Curso de Manipulacion de Alimentos y Bebidas Colombia
Curso en linea y presencial de manipulacion de alimentos y bebidas
UNIDADES

 

  1. Importancia de la Manipulación y Definiciones
  2. Peligros para la salud a causa del consumo de alimentos
  3. Manipulación higiénica de los alimentos
  4. Programas generales de higiene en la industria alimentaria
  5. Seguridad Alimentaria
  6. Sistema de análisis de peligros
  7. Legislación Aplicable, Ámbito de Aplicación y Definiciones. Elaboración de vinos.
  8. Seguridad Alimentaria
  9. Alteraciones de los vinos

    ACADEMIA EN LINEA GLERE LINE
E-mail: glereline@hotmail.com inscripciones: clonardo1@yahoo.es
Cell: 3177737926 Link del aula virtual 
Catalogo de productos que nos ayudan con la tarea de la limpieza y el cuidado de nuestra salud y la de nuestra empresa y nuestros clientes, CATALOGO GLERE LINE
 

Por decreto las aldias deben velar mimuciosamente que las empresas cumplan con los controles de los manipuladores de alimentos y sanidad en las empresas, no acatar estos conllega a graves sanciones y sellamientos.

Programa de la alcaldia para Manipulación de Alimentos y Bebidas:
Es responsabilidad del Distrito de las grandes ciudades como (Barranquilla) garantizar la vigilancia y control sanitario de los alimentos para el consumo humano que se fabrican, distribuyen, expenden, transportan y de las ventas de alimentos en la vía pública, para disminuir los riesgos de contraer enfermedades por el consumo de alimentos contaminados.  
Un pequeño porcentaje de los establecimientos dedicados a esta actividad, que según el  censo de la Oficina de Salud Pública es de 5.100, no reúnen las condiciones sanitarias, los cuales requieren la constante intervención de las autoridades sanitarias para el mejoramiento de sus condiciones sanitarias, y en muchos casos falta de capacitación a los manipuladores de alimentos.

Objetivo

Verificar condiciones higiénicas locativas y técnicas de funcionamiento de establecimientos relacionados con la actividad de alimentos y Bebidas Alcohólicas.
Actividades
-       Realizar visitas de inspección sanitaria a los  establecimientos comercializadores, distribuidores y expendedores de alimentos y Bebidas Alcohólicas así como los vehículos relacionados con estas actividades.
-       Realizar toma de muestras de alimentos y bebidas alcohólicas en establecimientos comercializadores, distribuidores y expendedores; así como en establecimientos fabricantes de Bebidas Alcohólicas.
-       Detectar, investigar y controlar oportunamente los  brotes de infecciones o intoxicación alimentarías (ETAs)
-       Realizar cursos de capacitación a manipuladores de alimentos.

El Área de Riesgos Físicos de La Oficina de Salud Ambiental, adscrita a la  Secretaria de Salud Distrital, se encarga de la vigilancia sanitaria a establecimientos como: centros educativos, hospitales, cárceles, cuarteles, hospedajes permanentes y temporales, ancianatos, terminales terrestres, transporte público, estadios, coliseos, gimnasios, supermercados y similares, plazas de abasto público, talleres, puntos de reciclaje, centros de recreación y establecimientos generadores de residuos sólidos peligrosos. Igualmente a los procesos de recolección, transporte y disposición final de residuos sólidos; manejo y disposición final, excretas, residuos líquidos y aguas servidas; así como la calidad del aire.
Todo lo anterior con la finalidad de garantizar a la ciudadanía del Distrito de Barranquilla, un ambiente digno en el que pueda desarrollar una vivencia saludable en un ambiente sano.


Objetivo

Ejercer vigilancia y control de los riesgos físicos presentes en el ambiente, en capacidad de afectar la salud y el bienestar de la población,  en coordinación con las autoridades ambientales, de conformidad con los estipulado en La Ley 9ª de 1979 y la Ley 715 de 2001(Capítulo II, Numeral 44.3.3 y siguientes).

 

 
Cursos para la Industria y Oficina de paginas conocidas
Curso presencial en linea nuevas normas NIIF
completo curso presencial en línea sobre las nuevas normas NIIF PYMES contables, profesores certificados internacionalmente, le ayudamos a prepararse para que se obtenga su certificado internacional. Haga este curso por modulos para facilidad de pago y de tiempo. Cada modulo a $50.000 cada uno (moneda Colombia) mediante mercadopago haga la conversion para otras monedas.
E-mail: clonardo1@yahoo.es
Cell: 3177737926 Link del aula virtual 
Curso presencial certificado para operadores de Montacargas Colombia

Certifiquese de manera presencial en la ciudad en donde viva si es un operador de montacargas con experiencia comprobada y que desee la certificacion en normas de seguridad que son solicitadas por las empresas que tienen certificación ISO. Viajamos a cualquier ciudad si el grupo a certificar es de 10 operarios. O de manera individual en las siguientes ciudades: *Capacitación de acuerdo a las directrices de la norma OSHA Americana (29 CFR-1910.178) *Se entrega un manual OSHA por participante (80 Paginas) *Clase presencial – Filminas - Vídeos. *Duración del seminario: 7 horas. *Certificación vigente por 3 años 

E-mail: clonardo1@yahoo.es
Cell: 3177737926 Link del aula virtual 

Index